الشيبس من التسالي المفضلة للصغار والكبار، واعتاد الجميع على تناوله كما هو محضر في الأكياس الجاهزة، ما رأيكِ سيدتي أن تفاجئي أفراد عائلتكِ بصوص جانبي خفيف ولذيذ؟
المكوّنات
كوب لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
نصف كوب مايونيز
رشة فلفل أسود
ملح بحسب الرغبة
شبت بحسب الرغبة
طريقة العمل
– في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي والمايونيز ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
– وزعي المزيج في وعاء متوسط الحجم ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود.
– أضيفي عصير الليمون الحامض والشبت ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
– أدخلي المزيج الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة على الأقل حتى يجمد.
– وزعي المزيج في كاسات ثم قدميه الى جانب الشيبس على سفرتك.