إذا كنتِ لا تأكلين البصل الأخضر فعليكِ البدء بتناوله فوراً بعد معرفة فوائده المذهلة، حيث يعد البصل الأخضر واحد من أهم الخضراوات المفيدة لصحة أجهزة الجسم.
وفي مقالنا هذا سنعرض لكي أبرز فوائد البصل الأخضر.
– يعزّز البصل الأخضر صحة القلب والشرايين، وذلك من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضارّة في الجسم.
– يحسّن البصل الأخضر من صحة العيون ويحافظ على الرؤية السليمة ويقي من الضمور البقعي.
– يحافظ البصل الأخضر على صحة الجهاز الهضمي ويقي من الإمساك والتلبّك المعوي.
– يساعد البصل الأخضر على التخلص من الوزن لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب1 الذي يقي من تراكم الشحوم والدهون في الجسم.
– يعتبر البصل الأخضر مكملاً غذائياً عند تناوله مع بعض الأطعمة.
– يساهم البصل الأخضر في حماية الجسم من الأمراض.
– يساعد البصل الأخضر في تحسين المناعة لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي.
– يحافظ البصل الأخضر على صحة القلب، لأنه يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
– يحمي البصل الأخضر من مرض السرطان لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من مركب كيرسيتين، ويقلل من وتيرة نمو الخلايا السرطانية مثل سرطان القولون.
– يساهم البصل الأخضر في تنظيم سكر الدم لأنه من الخضراوات الغنية بالكروم.
– يمنع تناول البصل الأخضر من الالتهابات ويقي العدوى.