يقتل السرطان سنوياً ما لا يقل عن 10 ملايين إنسان، وهو السبب الرئيسي الثاني للوفاة في العالم، لكن نحو ثلث أنواع السرطان يمكن الوقاية منها.
وفي السياق، كشفت دراسة صادرة عن المعهد الوطني البريطاني للسرطان، عن وجبة صحية لديها قدرة فعالة على تدمير الخلايا السرطانية.
ووفقاً للدراسة، تبين قدرة المسكرات مثل الجوز واللوز والبندق والكاجو والفستق على تدمير الخلايا السرطانية بتجويعها والقضاء عليها، وبالتالي تكون هى الوجبة المثالية للوقاية من السرطان.
وأشار الباحثون إلى أن المكسرات تحتوى على مادة البوليفينول المقاومة للسرطان، التي تعزز جهاز المناعة لمحاربة السرطان، ومصدر غني بمضادات الأكسدة التي تمنحك حماية من الأورام السرطانية.
بجانب أنها غنية أيضاً بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وتسهم في السيطرة على شيخوخة الخلايا لأنها تحتوي على الكثير من الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي والأمعاء أيضاً، وكذلك الجهاز المناعي، بجانب أنها تخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافةLDL ، المعروف باسم الكوليسترول الضار.