يشتهر فصل الصيف بتنوع فواكهه وتعددها ويعد التين الشوكي، أشهرها، يفضله عدد كبير من الأشخاص، وإلى جانب مذاقه المميز، يشتهر التين الشوكي بقيمته الغذائية العالية، وفوائده الصحية الكبيرة، والتي لا يعرفها الكثيرون، نقدمها لكم وفق ما أورد موقع “stylecraze”:
1- التحكم في الوزن: حيث تحتوي على الألياف التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتقلل من آلام الجوع، كما أنه يساعد في التخلص من الدهون الغذائية عن طريق إخراجها من الجسم، لذا فإنها تساعد بشكل فعال في التحكم في الوزن وحتى فقدان الوزن.
2- خفض نسبة الكوليسترول: يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، ويمكن اعتبار محتواه من الألياف (البكتين) مسؤولاً عن ذلك لأنه يساعد في التخلص من الكوليسترول الضار من الجسم، وأظهرت التجارب أنه يمكن أن يقلل من مستويات البلازما ومستويات الكوليسترول في الكبد.
3- يحارب الخلايا السرطانية: غني بمركبات الفلافونويد التي تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا والمعدة والبنكرياس والمبيض وعنق الرحم وسرطان الرئة،
وقد ثبت أنها تمنع نمو الخلايا السرطانية كما أنها تساعد في موت هذه الخلايا السرطانية، كما تتمتع هذه المركبات بالقدرة على إزالة الجذور الحرة وتحسين أنشطة الإنزيمات المؤيدة للأكسدة.
4- يمنع القرحة: يؤثر تأثيراً إيجابياً على الغشاء المخاطي في المعدة، وذلك بفضل احتواء التين الشوكي على مركب يسمى بيتانين، وبالتالي يتم تنظيم إنتاج مخاط المعدة، ونتيجة لذلك، تقل فرص الإصابة بالقرحة بشكل كبير عن طريق استهلاك التين الشوكي.
5- يخفف من ارتفاع ضغط الدم: غني بالمعادن البوتاسيوم، التي تساهم في تقليل الضغط على الأوعية الدموية ويخفض مستويات ضغط الدم المرتفعة.
كما يمكن أن يؤدي تناول التين الشوكي بانتظام إلى الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية والتخفيف من ارتفاع ضغط الدم، كما أن البيتالين الموجود في هذه الفاكهة يقوي الجدران الداخلية للأوعية الدموية، مما يساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
6- تنظيف القولون: المحتوى العالي من الألياف يساعد في تنظيم الأداء العام للقولون، ويتم التخلص من الدهون غير الصحية والصفراء الزائدة من الجسم، وهذا يحافظ على القولون في صحة مثالية، ويتم أيضًا تخفيف الالتهاب والإجهاد التأكسدي الذي يتعرض له القولون.
وتعمل مضادات الأكسدة الموجودة في التين الشوكي على القضاء على الجذور الحرة والمركبات المسببة للالتهابات، وبالتالي تطهير القولون وحمايته.
7- يهدئ المعدة: حيث يساهم في تنظيم حركات الأمعاء، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك، كما أن الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة للمركبات الموجودة في هذه الفاكهة مسؤولة عن مساعدة صحة المعدة وتهدئتها.
8- حماية الكبد: يساعد على منع تلف الكبد، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي، كما أنه يمارس نشاطًا وقائيًا للكبد يتضمن بشكل أساسي القضاء على الجذور الحرة وزيادة نشاط مضادات الأكسدة في الجسم.
9- تقوية جهاز المناعة: غني بفيتامين سي الذي يعزز استجابة الجسم المناعية ضد الالتهابات المختلفة، ويزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقوم بعملية قتل وإزالة الكائنات الحية الدقيقة المعدية من الجسم.
كما يعمل فيتامين سي كمضاد للأكسدة ويقلل من ضرر الجذور الحرة في جميع أنحاء الجسم، وهذا يعطي دفعة قوية لجهاز المناعة.
10- يحمي من أمراض القلب: يساعد محتوى الألياف في التين الشوكي على تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم والحفاظ على ضغط الدم، وبالتالي، يتم السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول السيئ.
وترتبط هذه العوامل بتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية، كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة التين الشوكي على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتعمل مركبات الفلافونويد النشطة على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.