تعد قهوة الشعير محببة لدى الكثيرين، وقد نجهل طريقة تحضيرها، لذلك سنسرد في هذا المقال الطريقة التي تعد سهلة جداً ولا تحتاج سوى لبضع دقائق:
المكوّنات
* مكوبان ماء
* كوب دقيق شعير
* نصف ملعقة صغيرة هيل
* نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
أما طريقة التحضير:
بداية في قدر على نار هادئة، ضعي الماء واتركيه حتى الغليان، ومن ثم أضيفي الشعير، الهيل والزنجبيل. أتركي المزيج يغلي لدقيقتين ثم ارفعيه عن النار، وأتركي المزيج لـ10 دقائق ثمّ صفّيه في أكواب التقديم.