وقت الطهي: 45 دقيقة.
يكفي ل: 5 أشخاص.
• المقادير:
– طحين: ثلثان الكوب.
– جوز الهند: 5 أكواب ونصف.
– ملح: ربع ملعقة صغيرة.
– حليب مركز محلى: علبة.
– الفانيليا: ملعقتان صغيرتان.
• طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 175 درجة، ثم بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.
اخلطي الطحين والملح وجوز الهند في وعاء.
أضيفي الحليب المكثف المحلى لخليط جوز الهند والطحين والملح والفانيلا.
اعجني المزيج باليد حتى تتمازج المكونات، ثم اصنعي كرات صغيرة من المزيج وضعيها في الصينية المجهزة.
ادخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمص جوز الهند وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
تابعنا
