ما هو مفيد للقلب مفيد للعقل.. مسحوق الكاكاو فوائد لا تتوقعها على الجسم

أظهرت دراسة أن بعض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب في منتصف العمر، كالسكري، وارتفاع ضغط الدم، وتدخين السجائر – ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالخرف.

وأدى هذا الارتباط بالباحثين إلى استنتاج أن ما هو مفيد للقلب مفيد للدماغ، حيث أنه يمكن لبعض القرارات الغذائية أن تعزز صحة القلب والعقل معاً.

فيعد مسحوق الكاكاو، وهو المكون الأساسي للشوكولاتة المصنوع عن طريق طحن حبوب الكاكاو له دور في تعزيز ودعم صحة القلب والعقل.

حيث يحتويةالكاكو على مادة البوليفينول التي ثبت ارتباطها بفوائد إيجابية على صحة القلب.

– فقد أظهرت الأبحاث أن الكاكاو الغني بالفلافانول يحسن مستوى أكسيد النيتريك في الدم، ما يريح الشرايين والأوعية الدموية ويوسعها ويحسن تدفق الدم.

– يقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL.

– وله تأثير ترقق الدم مشابه للأسبرين.

– يحسن نسبة السكر في الدم ويقلل الالتهاب، وهي الآليات التي تساهم في الإصابة بنوبة قلبية.

ووجدت مراجعة لتسع دراسات أجريت على 157809 أشخاص، أن ارتفاع استهلاك الشوكولاتة ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والوفاة.

وبما أن ما هو مفيد للقلب مفيد للعقل أيضاً فإن الكاكاو فوائد عديدة على صحة العقل أيضاً.

حيث وجدت العديد من الدراسات أن مادة البوليفينول، قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي عن طريق تحسين وظائف المخ وتدفق الدم.

– وذلك لأن مركبات الفلافانول تعبر الحاجز الدموي الدماغي، وتشارك في المسارات الكيميائية الحيوية التي تنتج الخلايا العصبية والجزيئات المهمة لوظيفة دماغك.

– تؤثر مركبات الفلافانول على إنتاج أكسيد النيتريك، الذي يريح عضلات الأوعية الدموية، ويحسن تدفق الدم وإمداد الدماغ بالدم.

وبذلك فإن استهلاك الكاكاو يلعب دوراً وقائياً في صحة الدماغ، والذي قد يمتد إلى الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر وباركنسون.