يتضمن النظام الغذائي المتوسطي خطط وجبات نموذجية من البلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط. وفي حين أن الوجبات التقليدية تختلف من بلد إلى آخر، إلا أنها تشترك في بعض الأشياء.
وبشكل عام، النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط غني بالفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات والفول والحبوب والأسماك والدهون غير المشبعة.
وإذا كنت ترغب في التحول إلى نظام غذائي متوسطي، فستحتاج إلى تقليل اللحوم ومنتجات الألبان.
وفي حمية البحر الأبيض المتوسط ، يمكنك تناول الكثير من الخبز والمعكرونة.
تؤكد العديد من الدراسات العلمية على الفوائد العديدة لحمية البحر الأبيض المتوسط على الصحة الجسدية والعقلية، على حد سواء.
وتقلل الحمية من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية ومرض ألزهايمر والسكري من النوع الثاني ومرض باركنسون ومخاوف صحية أخرى. وعلاوة على ذلك، وجدت دراسة جديدة أن حمية البحر الأبيض المتوسط يمكن أن تساعد أيضا على التخلص من التوتر.
ويكشف موقع صحيفة “إكسبرس” البريطانية، كيف يمكن لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي أن يمنع الإجهاد.
هل تساعدك حمية البحر الأبيض المتوسط على إنقاص الوزن؟
إلى جانب التمارين الرياضية، يمكن أن تساعدك حمية البحر الأبيض المتوسط على إنقاص الوزن.
وهذا النظام الغذائي لا يتعلق بحساب السعرات الحرارية، بل يتعلق بالشبع بالأطعمة الصحية.
ويركز النظام الغذائي على الأطعمة النباتية والفواكه والخضروات والدهون الصحية والحبوب الكاملة، ولكن يمكن أن يشمل الدواجن والمأكولات البحرية والبيض ومنتجات الألبان باعتدال.
وعند اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط ، ينتهي بك الأمر بتناول كميات أقل من الأطعمة المصنعة والسكرية واللحوم الحمراء.
هذا يعني أنك تستبعد الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية دون أن تدرك ذلك.
تابعنا
