تحاول كثير من السيدات تجهيز حلويات مفيدة في المنزل بطريقة صحية وشهية في نفس الوقت حيث يمكنك عمل القرع العسلي بمكوناته خطوات بسيطة، ولن يحتاج الكثير من الوقت والمكونات عند تجهيزه حيث يحتوي العسل على العديد من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم ومفيدة أيضا لصحة أطفالك.
المكونات
قرع وعسل واثنين كوب حليب وثلاث ملاعق زبدة وكوب ماء وكوب ونصف سكر وثلاث ملاعق دقيق وكوب جبنة موزاريلا مبشورة.
خطوات التجهيز
أولاً يتم تقطيع قشر القرع ويتم تقطيعه مكعبات متوسطة ثم تجهيز وعاء على النار وإضافة قرع العسل على نار هادئة وتقليبه حتى ينضج ثم ضيفي عليه الماء وقلبي المكونات ثم ضعي الزبدة والدقيق مع الاستمرار في عملية التقليب ثم ابدئي بوضع الحليب تدريجياً حتى يصبح كثيف.
بعد ذلك قومي بوضعه في صينية وضعي فوقه الصلصة والجبن على الوجه وتركها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الوجه محمر بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن وتترك حتى تهدا قليلاً ويتم تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم.