إذا كنت من الأشخاص الراغبين بالحفاظ على محيط خصر ضيق وأن تعمل أمعاؤك بصورة صحيحة، عليك إضافة الألياف الغذائية الخشنة إلى نظامهم الغذائي.
حيث قالت خبيرة التغذية الدكتورة أولغا ديكير، عضو الجمعية الوطنية لأخصائي التغذية في روسيا إلى أن الألياف الغذائية الخشنة موجودة في نخالة القمح والشوفان والشعير والجودار. ووفقاً لها، الألياف الغذائية مفيدة جداً للجسم للأسباب التالية:
تزيد حجم كتلة الطعام (لكي يصبح البراز منتظماً).
– تحسن الحركة الدودية للأمعاء.
– تؤثر إيجابياً في عمل كيس الصفراء.
– تغذي البكتيريا المفيدة، التي تفرز فيتامنات В وK وكذلك هرمون السعادة سيروتونين.
– تساعد على تحسين البشرة.
وأضافت ديكير “النخالة المثالية تكون هشة ويمكن إضافتها للزبادي والسلطات والخبز والفطائر وغيرها”.
تابعنا
