وقت الطهي: 30 دقيقة.
يكفي ل: 4 أشخاص
• المقادير:
– عجينة البيتزا: حسب الرغبة.
– صلصة البيتزا: كوب.
– بيبروني: 400 غراماً (الحشوة).
– جبن موزاريلا: كوب (الحشوة).
– جبنة بازميزان: ربع كوب (الحشوة).
– زيتون أسود: نصف كوب (مقطع للحشوة).
• طريقة التحضير:
1. نرق العجينة بشكل دائري ونضعها في صينية الفرن.
2. نسكب صوص البيتزا على العجينة ونوزعه ثم نضع شرائح البيبيروني ونرش الجبنة الموزاريلا المبروشة وجبن البارميزان.
3. نضيف الزيتون المقطع.
4. نخبز البيتزا في فرن محمّى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20-30 دقيقة إلى أن تحمرّ وتذوب الجبنة.
تابعنا
