تراكم الديون في الجسم وازدياده عن الحد الطبيعي يتسبب بالكثير من الأضرار على الجسم قد يكون أسوأها النوبات القلبية والوفيات، ولكن يمكن للدهون أن تكون مفيدة للجسم أيضاً بشرط أن تكون موجودة بنسب صحيحة.
ووفقاُ لمجلة ” Science”، فقد اكتشف العلماء مؤخراً قدرة الدهون على مكافحة العدوى البكتيرية، حيث تستخدم الخلايا الدهون بنشاط لمقاومة البكتيريا.
حيث أن الدهون تحتوي على شحوم تقع بجوار الميتوكوندريا، والتي بدورها تحول الأكسجين إلى طاقة كيميائية.
وعندما تنتهي جميع المواد المفيدة في الجسم، يتم تحويل الميتوكوندريا إلى شحوم، حيث تعمل كوقود.
وبالتالي عند دخول البكتيريا إلى الجسم، يتم فصل الدهون عن الميتوكوندريا وتنتقل إلى الأماكن التي توجد فيها البكتيريا لدعم المنطقة بالوقود اللازم لمكافحتها.
تابعنا
