تعرف على بعض الأطعمة الغنية بالكالسيوم أكثر من الحليب!

الكالسيوم من العناصر المهمة جداً لجسم الإنسان، ومن المعروف أنه يوجد بالحليب والبيض، لكن هناك أطعمة أخرى يوجد فيها الكالسيوم بنسب أكثر من الحليب والبيض، تعرف معنا عليها.

بذور الشيا، توفر بذور الشيا 177 مجم من الكالسيوم لكل ملعقة طعام، وتناول 3 ملاعق كبيرة فقط في اليوم سيمنحك كالسيوم أكثر بكثير من كوب من الحليب.

بذور السمسم، الخشخاش، والكتان غنية أيضاً بالمعادن.

من السهل إضافة البذور إلى السلطات، وتعلوها توست محمص.

السردين، أحد أفضل مصادر الكالسيوم الخالي من منتجات الألبان، فإن 3 أونصات فقط من السردين ستلبي 33٪ من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم، في حين أن معظم الناس لا يتمتعون بالسردين، إلا أن هناك العديد من أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​التي تدمج الأسماك بشكل لذيذ، جربها مع الطماطم والخيار وجبنة الفيتا والزيتون.

اللوز، من بين جميع المكسرات، يحتوي اللوز على أعلى نسبة من الكالسيوم، يوفر اللوز أيضاً 3 غرامات من الألياف لكل أونصة ومليئة بالبروتينات والفيتامينات المختلفة – وهو طعام خارق حقيقي!
إحصل على اللوز نيئاً لتجنب السكريات والدهون الزائدة.

خضروات ذات أوراق داكنة، كلما كانت الورقة أغمق كلما زاد الكالسيوم.

يحتوي كوب واحد فقط من الكرنب الأخضر على 266 مجم – ربع احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.

تعد السبانخ واللفت والبروكلي من بين أعلى مصادر المعادن.

من السهل تقليب هذه الخضر ودمجها في وجباتك طوال اليوم.

الفاصوليا، تشتهر الفاصوليا بكمياتها العالية من البروتين والألياف، ولكنها تحتوي أيضاً على كمية كبيرة من المغذيات الدقيقة.

أفضل مصادر الفاصوليا للكالسيوم هي الفاصوليا الخضراء، وفول الصويا، والفاصوليا المجنحة، والفاصوليا البيضاء، مع هذه الحبوب يكفي كوب واحد فقط لتلبية ربع احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.

ونذكر أيضاً أن الفاصوليا تساعد جداً في خفض الكوليسترول.

تابعنا