سلّمت نقابة عمال المخابز برئاسة شحادة المصري، وزيرة العمل لميا يمين، مذكرة بمطالب النقابة، وشملت: تطبيق قانون العمل على عمال الأفران، وعدم التعدي على التعويضات العائلية للعمال أو استرجاعها منهم.
إضافة إلى عدم استغلال العمال الأجانب وبخاصة العمال والنازحين السوريين بساعات العمل والأجر الأقل وأفضلية العمل للعمال اللبنانيين، وكذلك المطالبة برعاية العمال اللبنانيين للعمل في الأفران وتدريبهم وتأهيلهم وبخاصة في ظل هذه الظروف الاقتصادية والمعيشة المتفاقمة.
وطالبت المذكرة تنظيم العمل في قطاع الأفران من خلال تشكيل لجنة من أهل الخبرة والكفاءة لدرس الوضع بصورة شاملة تمهيدا لإصدار القرارات والمراسيم التي من شأنها تنظيم العلاقة التعاقدية والقانونية بين عمال المخابز والأفران وأصحاب العمل.
وفيما يتعلق بارتفاع نسبة البطالة والعاطلين عن العمل، كان الاتفاق مع وزيرة العمل على دعوة كل عمال المخابز والأفران وأفران الكعك والمعجنات العاطلين عن العمل، و كل من يرغب بالعمل في المخابز، إلى المبادرة إلى الاتصال بالنقابة لتسجيل أسمائهم ومهنتهم ووسيلة الاتصال لتأمين العمل لجميع العمال.