أوضح اليوم المهندس باسم حسن مدير فرع مؤسسة الدواجن أنّ تكلفة إنتاج البيضة الواحدة تتجاوز ١٠٠ ليرة وتباع اليوم بـ١٢٥ ويصل سعر صحن البيض في صالات المؤسسة إلى٣٥٠٠ وهو أقل من السعر التمويني.
كما بيّن حسن أن ارتفاع سعر البيض سببه قلة العرض بسبب توقف الكثير من المداجن عن التربية، حيث يحتاج البيض إلى 5 أشهر لإعادة إنتاجه مرة أخرى، متوقعاً أن يستمر ارتفاع سعر البيض فترة تتراوح بين شهرين وثلاثة أشهر.
مشيراً إلى أنّ إنتاج المؤسسة من البيض يومياً يصل إلى ما يقارب ٦٥ ألف بيضة، وقد بلغ الإنتاج من بداية العام وحتى تاريخه ٨ ملايين و٦٩٣ ألف بيضة و١٨٤ طن فروج.