متابعة _ لمى ابراهيم:
بدائل السكر هي مواد تحلية تضاف للأطعمة فتعطي نفس تأثير السكر على حاسة التذوق ولكن مع سعرات حرارية أقل.
ومن مقالنا هذا سنذكر لكم أفضل المكوّنات التي يمكنكم استبدال السكر الأبيض بها.
1- الدبس:
الدبس غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم، وكلّها عناصر مفيدة تعزّز صحة العظام والقلب.
2- سكر جوز الهند:
ينتج سكر جوز الهند من عصارة شجرة جوز الهند، وهو يحتوي على الكربوهيدرات والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
3- شراب القيقب:
يعدّ شراب القيقب بديل جيّد ومفيد للسكر الأبيض عند الحصول عليه من المصادر الطبيعية، وهو حلو ولذيذ.
4- سكر التمر:
سكر التمر هو تمر مجفّف ومقطّع، وهو يعتبر مفيداً جداً لأنه يشبه تناول التمر المليء بالعناصر والفوائد.
5- العسل الطبيعي:
يعدّ العسل مفيد جداً، وتحديداً العسل الأصلي الطبيعي الذي لم يتعرّض لأي عمليات تصنيع.
تابعنا
