متابعة ـ يارا إبراهيم :
يعتبر عصير الليمون الحامض من أكثر المكونات استخداماً في العالم وهو يتطلّب مجهوداً خاصة عند تحضيره سواءً باستخدام العصّارة اليدوية أو الكهربائية.
ولهذا السبب، يلجأ الكثيرون إلي تحضير كمية تكفي بضعة أيام حتى لا يضطرّوا إلى تكرار العملية لكلّ وجبة ويضطرّوا إلى تنظيف العصّارة في كلّ مرة.
وفي حال كنتن تتساءلن صديقاتي ما هي أفضل وأسهل طريقة لحفظ عصير الليمون في الفريزر؟.. تابعوا مقالنا هذا وتعرّفوا على خطوات بسيطة تمكّنكن من الحفاظ على جودة العصير لمدة سنة كاملة ولاستخدامه في أي وقت من السنة.
🔻خطوات حفظ عصير الليمون :
1. اقطعي كمية كبيرة من الليمون الحامض إلى أنصاف.
2. اعصري الليمون الحامض حتى تستخلصي أكبر كمية من العصير، بواسطة العصارة اليدوية أو الكهربائية.
3. اسكبي العصير في قوالب مكعبات الثلج وأدخليها إلى الفريزر حتى تجمد.
4. حين يجمد العصير، أخرجيه من الفريزر وأفرغي المكعبات في أكياس مخصّصة للفريزر.
4. حين يجمد العصير، أخرجيه من الفريزر وأفرغي المكعبات في أكياس مخصّصة للفريزر.5. أغلقي الأكياس بإحكام وأدخليها مجدداً إلى الفريزر حتى تحافظ على شكلها.
تابعنا
