أبسط حيلة لتخزين البطاطس في الفريزر.. جرّبيها

متابعة _ لمى ابراهيم:

تستطيع كل سيدة تحضير وتخزين البطاطس في الفريزر بمطبخها باتباع بعض التعليمات البسيطة، وذلك كي لا تضطر للجوء لشراء أكياس البطاطس المجمّدة والجاهزة.

لذلك ومن هذا المقال سنذكر لكي حيلة بسيطة جداً يمكنكِ تجربتها لحفظ البطاطس في الفريزر لأطول فترة ممكنة.

– في البداية قشّري البطاطس كبيرة الحجم وقطّعيها بحسب رغبتكِ واستخداماتكِ.

– وبعد ذلك صبّي الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي، وبعد غليان الماء أضيفي ربع كوب من الخل.

– ثمّ ضعي البطاطس المقطّعة في الماء واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق، ثمّ ارفعيها وصفّيها من الماء المغلي وضعيها في الماء البارد.

– وبعد ذلك اتركي البطاطس حتى تبرد، ثمّ ضعيها في أكياس التفريز واحفظي الأكياس في الفريزر.