حيل ذكيّة تخلّصك من رائحة القلي في المنزل.. جرّبيها حالاً!

متابعة ـ يارا إبراهيم :

تتجنّب الكثير من ربات البيوت تحضير الوجبات المقلية، خوفاً من رائحة القلي التي قد تتغلغل في أثاث المنزل، لكن لاداعي للقلق بعد الآن. ففي هذا المقال، نستعرض لك سيدتي أفكار بسيطة للتخلص من رائحة القلي العنيدة.

1. تهوية المنزل قبل البدء:
في البداية، افتحي النوافذ لتوجيه الهواء للخارج وتأكدي من تشغيل مروحة الشفط للمساعدة على التخلص من الرائحة.

بعد ذلك، أغلقي الأبواب الخاصة بالغرف المجاورة حتى لا تتسرب الرائحة لغرف النوم وغرفة المعيشة والحمام. وإذا كان مطبخك مفتوحاً في الصالة فمن الضروري فتح نوافذ الصالة لطرد الروائح المزعجة.

2. التنظيف الفوري :
إيّاكِ وترك الزيت طويلاً في المقلاة بعد الانتهاء من عملية القلي، فإما يتم تخزينه إذا كان صالحاً للاستعمال مرة أخرى أو تخلصي منه عندما يبرد.

وحين تنتهين من عملية القلي، قومي بتنظيف الأواني والمقالي عبر نقعها في الماء الدافئ وبعض الخل لتسهيل عملية إزالة الدهون.

وبعد ذلك، امسحي موقد الطهي والرخامات والجدران القريبة بمزيل الدهون والأوساخ الخاص باستخدامات المطبخ.

كما يمكنكِ مسح الأرضيات أيضاً باستعمال منظف جيد.

3. اغسلي المناشف التي تفوح منها رائحة القلي، ولا تنسِ أن تتخلصي من أكياس القمامة التي تحتوي على المناشف الورقية المستخدمة في عملية القلي.

4. الخل :
حين تقومين بالقلي، اخلطي ملعقة من الخل مع كوب من المياه واتركي الخليط يغلي في قدر صغير، وذلك لأن رائحة الخل النفاذة تتفوق على رائحة القلي.

كما يمكنك غلي قشور الحمضيات أو أعواد القرفة مع الفانيليا للحصول على رائحة طبيعية.

5. القهوة وصودا الخبز :
قومي بوضع طبق يحتوي على القهوة المطحونة على المنضدة طوال الليل لامتصاص أية روائح إضافية في المطبخ، أو ضعي القهوة المطحونة في إناء على النار حتى تتحمص فيمتص البخور روائح القلي.

وكذلك، يمكنكِ وضع كمية من صودا الخبز في قطعة قماش وربطها جيداً وتركها في ركن من أركان المطبخ للتخلص من الروائح غير المرغوب فيها.