نصائح ذهبية لنجاح مخلل الخيار.. لا تغفليها

متابعة _ لمى ابراهيم:

يعد مخلل الخيار من أشهى وصفات المقبلات على السفرة، ولا يخلو أي منزل من وجوده.

في هذه المقالة سنقدم لك نصائح لنجاح المخلل في المنزل:

1- قومي بوضع السكر مع مخلل الخيار حيث يجعله هذا المكون يقرمش ولا يتلف بشكل سريع.

2- وضع كمية من الزيت لمخلل الخيار هذا الأمر يجعله يبقى لفترة طويلة صالحاً للاستخدام ولا يتعفن.

3- من المهم عند تحضير مخلل الخيار أن تعملي شقوقاً في أجزاء حبات الخيار هذا الأمر يضمن وصول محلول الماء إلى جميع أجزاء حبات الخيار.

4- من المهم بعد تحضير المخلل أن يبقى في مكان بعيد عن الاستخدام اليومي.

5- يجب إخراج أي كمية من الهواء والتي تساعد على تلف مخلل الخيار بسرعة.