زيت الثوم يمكن أن يقي من اعتلال عضلة القلب (cardiomyopathy)، وهو أحد أمراض القلب وإحدى المسببات الرئيسية لوفاة مريض السكري- هذا ما قاله الباحثون في دراسة حديثة.
حيث يشير الباحثون إلى أن أبحاثا سابقة أشارت إلى إمكانية أن الثوم يقي من أمراض القلب بشكل عام، كما يساعد أيضا في موازنة المستويات المرتفعة من السكر في الدم، والتي تميز مريض السكري. مع ذلك، يضيف الباحثون، أنه لم يتم إجراء أبحاث كافية لتقييم التأثير المحدد للثوم على مرض اعتلال عضلة القلب من جراء السكري.
فمنذ مئات السنين يتمتع الثوم بمكانة هامة ومميزة في التغذية والطب. بفضل مميزاته، التي تشمل إعاقة عمل انزيمات لها وظيفة في انتاج الدهنيات في الدم، وتقليص عمل الصفائح الدموية، وصفات مضادة للأكسدة وغيرها، كما وهنالك استعمالات واسعة للثوم في الطب.
تابعنا
