يُصنع التوت البري المجفّف عن طريق التجفيف الجزئي للتوت البري الطازج، وهي عملية مشابهة لتحويل العنب إلى زبيب.
في السطور التالية سنعرض لكي أبرز الفوائد الصحية للتوت المجفّف.
– يقلّل التوت المجفّف من كمية الأحماض الضارّة الموجودة في الفم أو يمنعها من الالتصاق بالأسنان، مما يقلّل تسوّس الأسنان وأمراض اللثة وحتى سرطان الفم.
– يخفّف التوت المجفّف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية الناتجة عن انقباضات الرحم، كما أنه يخلّص من الاكتئاب والتقلّبات المزاجية التي ترافق تغيّر الهرمونات.
– يساهم التوت المجفّف في تعزيز صحة القلب ويخفّض خطر الإصابة بالسرطان، ذلك لاحتواءه على مجموعة من مضادات الأكسدة القوية.
– يحسّن التوت المجفّف مستويات البكتيريا الجيّدة في الأمعاء، كما أنه يقلل إفراز الأحماض الصفراوية في القناة الهضمية، والتي لها صلة بسرطان القولون.
– يعمل التوت المجفّف على حرق الدهون المتراكمة في الجسم خاصّةً في منطقتي الخصر والأرداف، كما أنه يحافظ على الوزن الطبيعي للجسم.
– يحفّز التوت المجفّف نمو بصيلات الشعر ويمنحه الحيوية والجاذبية واللمعان الطبيعي.
– يساهم التوت المجفّف في الحصول على بشرة نضرة وناعمة وحيوية ومتجدّدة.
– يساهم التوت البري المجفّف في الوقاية من الإصابة بحصوات الكلى.
– يقي التوت البري المجفّف العين من الإصابة بالجلوكوما.
– يساهم التوت البري المجفّف في تعزيز جهاز المناعة وتقويته.