يعدّ مشروب الشعير أحد أكثر أنواع المشروبات الطبيعية الباردة فائدة للصحة، إذ يقبل على تناوله الكثير من الناس، غني بنسبة عالية من العناصر الغذائية منها،الحديد والزنك والمنجنيز والنحاس والفوسفور، والكالسيوم، ما يقدم للجسم فوائد صحية كبيرة أبرزها:
1- يساعد في التخلص من السعال الحاد.
2- يزيل خشونة الصوت الناتج عن نزلات البرد.
3- يساعد على إدرار البول.
4- يسهم في التخلص من رمل وحصى الكلى.
5- يعمل على تهدئة الأعصاب
6- مطفئ للعطش في أيام الحر الشديد، ويعمل على تسهيل عملية الهضم داخل المعدة
7- يستخدم في تعقيم الجروج المتقيحة
8- يساعد على تقليل التهابات الأمعاء الدقيقة.
9- يقي القلب والدورة الدموية من الأمراض كما يعمل على حماية الشرايين من التصلب.
10- يعمل على تأخير ظهور مظاهر الشيخوخة باحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات “أ، ج، هـ ” التي تعمل على إطالة عمر الخلايا.
11- يقوي جهاز المناعة في الجسم.
12- يقلل من نسبة السكر في الدم، كما يعمل على تنظيم الضغط
13- يساعد على تخليص القولون من الجفاف عن طريق امتصاصة لنسبةٍ عاليةٍ من الماء الموجود بالطعام والإبقاء على الفضلات لينةً.