على الرغم من أنَّ الكثيرين ينفرون من تناول الزنجبيل نظراً لمرورة مذاقهِ؛ لكن من يداوم عليه سرعان ما سيلاحظ النشاط الملحوظة والمناعة القوية… لذلك حرصنا على تقديم 12 فائدة وعلاج يُقدمها الزنجبيل إليكِ.
1. يعالج الصداع:
اخلطي ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل مع نصف معلقة من طحين حبة البركة بعد غليهما جيداً في قدر نصف كوب ماء، ثُمَّ يحلى بسكر مع دهن مكان الصداع بزيت الزنجبيل .
2. يعالج الكحة وطرد البلغم:
يخلط 50 جرام من الزنجبيل المطحون، مع 50 غ من اللبان الدكر المطحون، ويعجنان في عسل قصب قدر 500 جرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
3. تطهير المعدة وتقويتها:
اخلطي من زنجبيل مطحون 25 جرام، ومن كراوية مطحونة 25 جرام،ومن الزعتر المطحون 25 جرام، ومن النعناع المطحون 25 جرام، في كيلو عسل نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل.
4. علاج القولون العصبي:
امزجي 50 غ زنجبيل مطحون مع كمون مطحون 50 جرام على نصف كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم.
5. ملين لعلاج الإمساك:
يضاف ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل على كوب حليب بارد، ويشرب عند الشعور بالإمساك.
6. تدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء:
أضيفي الزنجبيل على الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل السمسم محلى بسكر أو عسل.
7. ضيق النفس والربو:
حيث يمضغ لبان دكر وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبة الحصى وذلك صباحاً ومساء.
8. تنشيط الكبد وتعزيز صحته:
حيث يخلط الزنجبيل مطحون في عسل قصب مع طحينة ويؤكل على الفطار والعشاء يوميا مع وضع لبخة على الجنب الأيمن من مخروط النعناع الأخضر من المساء للصباح.
9. يقوي القلب وينشط الدورة الدموية ويذيب الكوليسترول:
يمزج 25غ من الزنجبيل المطحون، ومن حب الرشاد 25 ص ومن الينسون 25 جرام، ومن حبة البركة 25 جرام يطحن الجميع ويعجن في عسل نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل.
10. يعالج التوتر العصبي:
في وعاء مملوء بالماء الفاتر، ضعي ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع فنجان ماء الزهر أو ماء ورد وتقلب ذلك جيداً، ثم ضعي رجليك حتى ثلث الساق وسترين عجباً من الهدوء والراحة.
11. يعالج الروماتيزم:
يستخدم معجون الزنجبيل بعسل النحل بنسبة 1: 3، دهناً وشرباً وذلك قبل النوم مع شرب مغلي الشمر كالشاي.
12. يفتح الشهية:
تناولي قبل الطعام بربع ساعة، مزيج من نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون في كوب ماء بدون سكر.