متابعة ـ يارا إبراهيم :
تؤثر الأطعمة في صحتنا وتتحكم بها بصورة كبيرة، فهناك أطعمة تساعد على رفع مستوى النشاط والطاقة في الجسم، وأطعمة تسبب الخمول وانخفاض مستوى الطاقة لديك، فما هي؟ الإجابة فيما يأتي:
1. حبوب الإفطار:
حيث يعتقد كثير من الأفراد أنّ الإفطار الأفضل للكبار والصغار هو حبوب الإفطار، ولكن ليست جميعها مثالية لتبدأ بها يومك، فالحبوب التي تحتوي على كم كبير من السكريات يمكن أن تضر بصحتك وتكون من أبرز أطعمة تسبب انخفاض مستوى الطاقة لديك. وبالطبع إن السكر يرفع الطاقة سريعاً ولكن هذا لا يستمر لفترة طويلة، وسرعان ما يرتفع مستوى السكر في الدم، وحينما يحدث ذلك فإنه يحدث اضطراب في الأجزاء المسؤولة عن التنبه بالدماغ وبالتالي تفقد قدر كبير من الطاقة. لذلك يجب اختيار الأنواع الصحية من حبوب الإفطار والتي لا تحتوي على قدر كبير من السكريات.
2. مشروب الطاقة :
إنَّ الشائع عند الكثيرين، أنَّ مشروبات الطاقة هي السبيل المثالي لتجديد الحيوية والنشاط اليومي، ولكن في الحقيقة هذا اعتقاد خاطئ. حيث إنَّ مشروبات الطاقة مصنوعة للعمل على المدى القصير، فتملأ الجسم بالكافيين والسكر لفترة ويشعر الشخص بالطاقة والنشاط، ولكن بعد ذلك تنخفض نسبة السكر في الدم أكثر من ذي قبل وبالتالي يزداد تعب الجسم وقلة نشاطه وطاقته فيما بعد.
3. الخبز الأبيض :
يوجد أنواع كثيرة من الخبز، يتم تصنيعها بالدقيق الأبيض، والتي يُنصح بتجنبها واستبدالها بالخبز المصنوع من الدقيق الأسمر. لأنَّ الكربوهيدرات المصنوعة من الدقيق الأبيض تُسبب ارتفاع شديد في نسبة السكر بالدم، والذي ينخفض بعد ذلك بشكل كبير. أما الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والقمح فيستغرق وقتاً طويلاً لامتصاصه، ممّا يُحافظ على زيادة الطاقة لفترة أطول.
4. الأطعمة المقلية :
لأنها تحتاج وقت طويل حتى يتم هضمها بالجسم، وبالتالي يحتاج الجسم إلى عمل مجهود كبير لنقل الدم من الأطراف إلى الأعضاء، ممّا يترك الجسم بطاقة أقل لمدة 6 إلى 8 ساعات.
5. الكافيين :
إنَّ تناول المشروبات التي تحتوي على كمية كافيين معتدلة يومياً، مفيد للصحة وتعزز الطاقة لديك. لكن إذا أصبحت تعتمد على الكافيين للحصول على الطاقة وخاصةً في الأوقات القريبة من النوم، فسوف تضر جسمك لأنه يقلل من رغبتك في النوم، وهذا بالطبع سيؤدي إلى انخفاض الطاقة لديك.
6. الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية:
عندما تقنن السعرات الحرارية التي تتناولها بشكل يومي أكثر من اللازم، فسوف يعطي دماغك الإشارة بالجوع، مما يؤدي إلى بطء عملية الأيض وانخفاض مستوى الطاقة في الجسم. لذلك الأفضل هو تناول كمية مناسبة من الأطعمة على فترات منتظمة، وعدم إهمال أي وجبة من الوجبات الأساسية، أو تنتظر حتى تشعر بالجوع الشديد.
