كشفت أخصائية الغدد الصماء الروسية، زهرة بافلوفا، عن أي من المنتجين الصيفيين الشهيرين – البطيخ والشمام- أكثر فائدة للجسم.
ووفقاً لـ “سبوتنيك”، فقد أشارت بافلوفا إلى أنَّ البطيخ الأحمر والشمام يحتويان تقريباً على نفس الكمية من العناصر المفيدة، مثل الحديد والماغنيسيوم والفوسفور وحمض الفوليك والبوتاسيوم.
حيث قالت على “تلجرام”: “ومع ذلك، فإنَّ البطيخ له تأثير مدر للبول، وبالتالي، إذا تم تناوله بكميات كبيرة، فإنه يمكن أن يسبب اضطرابات في ضربات القلب”.
كما أضافت: “الشمام يحتوي على نسبة عالية من الألياف، بما يقدر بحوالي مرتين ونصف أكثر من البطيخ، لذلك يجب ألا تفرط في تناوله حتى لا يسبب الإصابة بالإسهال، ومن ثُمَّ الجفاف المحتمل”.
و بيَّنت أنَّ البطيخ يحتوي على نسبة عالية من مادة الليكوبين، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الأوعية الدموية من التصلب، كما يساعد في الحفاظ على حدة البصر، وله تأثير مفيد على عمل غدة البروستات عند الرجال، بالإضافة إلى ذلك، يعتبر مصدرًا للسيترولين، وهو حمض أميني مفيد للأوعية الدموية والقلب.
فيما لفتت إلى أنَّ الشمام يحتوي على فيتامين C أكثر بأربعة أضعاف من البطيخ، لذلك فهو مهم جداً ، علاوة على ذلك، فإن تناول الشمام يساعد الجسم على إنتاج هرمون السعادة المعروف باسم السيروتونين”.
وأضافت: “كل شخص له الحرية في تناول ما يرد من الصنفين، لكن مع مراعاة ثلاث قواعد مهمة، تشمل:
– تناول البطيخ أو الشمام كحلوى بعد الإفطار أو الغداء.
– أن يكون الحد الأقصى – 200 جرام.
– تجنّب أكل البطيخ أو الشمام على العشاء.