متابعة ـ يارا إبراهيم :
لعشاق المأكولات البحرية، إليكم وصفة من سمك التونة المقدمة على قطع الخبز المحمصة الطيبة والشهية، وهي بروسكيتا التونة .. وجبة سريعة ولذيذة قدميها على سفرتكِ الرمضانية اليوم وشاركينا تجربتك بالطعم.
– المكونات :
تونا : 400 غرام.
مايونيز : ثلث كوب.
خبز : توست (مقطع إلى 8 شرائح).
بصل أحمر : 1 حبة (مفروم).
زبدة : ملعقة صغيرة.
ملح : حسب الحاجة.
– طريقة التحضير:
1. في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي الزبدة، ثُمَّ حمّصي قطع الخبز حتى يصبح لونه ذهبي.
2. اجمعي باقي المكونات في وعاء متوسط، وقلّبيها جيداً.
3. ضعي خليط التونة على قطع الخبز المحمصة بالتساوي. ويقدم فوراً.
