البرتقال غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية، ويساعد وجود فيتامين سي في البرتقال على تقوية المناعة، كما وتساعد الألياف الغذائية في تحسين الهضم وصحة الأمعاء، ومضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال تساعد في تجديد الخلايا.
في السطور التالية سنتحدث عن علاقة البرتقال بالسكر، وهل يساهم برفع السكر أو لا.
– هناك علاقة وثيقة بين استهلاك البرتقال وارتفاع السكر بالدم.
– يحتوي البرتقال على نسبة من الكربوهيدرات إلا أن هذه النسبة ليست بكبيرة، لذلك لا يُمنَع الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من استهلاك البرتقال ولكن طبعاً لا يجب الإكثار من تناوله.
– أما بالنسبة لعصير البرتقال فهو غني بالكربوهيدرات، حيث أن كل كوب من عصير البرتقال يحتوي على حبتين من البرتقال أو أكثر.