متابعة _ لمى ابراهيم:
يعتبر البيض من أهم المكونات الأساسية في تحضير العديد من الأطباق خاصةً الحلويات والمخبوزات، لكنه يعتبر عائق في بعض الأحيان إذا ما كنتِ نباتية أو تعانين من حساسية البيض، أو في حالة عدم توافر البيض في المنزل.
في السطور التالية سنعرفكِ على أبرز البدائل المتوافرة في مطبخكِ للبيض.
– ملعقتان كبيرتان من الدقيق مع نصف ملعقة صغيرة من الزيت ونصف ملعقة من البايكنغ باودر وملعقة كبيرة من اللبن = بيضة.