متابعة _ لمى ابراهيم:
اليوسفي من الحمضيات، وهو من الفواكه الشتوية الشهية، والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، خاصة فيتامين سي.
تعرف معنا على أهم فوائد اليوسفي:
– غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين مناعة الجسم، كما تلعب مضادات الأكسدة دوراً في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب، والجلطات الدماغية.
– اليوسفي غني بفيتامين C، الذي يساعد في تكوين الكولاجين الذي يعتبر واحداً من مركبات البروتين، حيث يمنح البشرة نضارة طبيعية، ويغذي خلايا الجلد، ويقاوم أعراض الشيخوخة.
– كشفت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون ثمار الحمضيات بشكلٍ منتظم أقل عرضة للإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر، الذي يرتبط بصحة العين والرؤية بشكل عام، وذلك يرجع إلى وجود مركبات الفلافونويد الموجودة في الحمضيات، حيث أُثبت وجودها بنسب عالية في اليوسفي، ما يعزز صحة العين.
– يحتوي اليوسفي على نسبة جيّدة من الألياف، التي تعتبر غذاءً للبكتيريا النافعة في أمعائك، كما تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، فضلاً عن أن الألياف تم ربطها بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع 2، وتساعد أيضاً في عملية فقدان الوزن، والإحساس بالشبع لوقت أطول، لهذا تعتبر فاكهة اليوسفي من الخيارات الجيّدة للسناك الصحي أثناء اتباع الحميات الغذائية.
– بسبب احتواء اليوسفي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين سي، والتي تلعب دوراً مهماً في تقليل الالتهابات، فقد ربطت الأبحاث بين الالتهاب المفرط وأنواع عديدة من أمراض السرطان، إذ يؤدي تناول تلك الأنواع من الأطعمة في الوقاية من الإصابة بهذا المرض الخطير.
