حلى دانيت شوكولا البارد والسريع، هذه الوصفة رائعة للتقديم لضيوفك بطعم مميز ولذيذ، تعرفي إلى طريقة تحضيرها بالتفصيل :
– المكونات:
نصف لتر من الحليب ما يعادل 2 أكوب.
ملعقة كبيرة ممتلئة من دقيق الذرة “النشاء”.
3 ملاعق كبيرة سكر خشن.
60 غرام من البسكويت.
80 غرام زبادي الشكولاتة “دانيت الشكولاتة”.
2 بيضات.
7 غرام من السكر فانيلا.
– طريقة التحضير :
في خلاط كهربائي ضعي الحليب والنشا (ممكن تعويضه ببودرة الكاسترد)، ثم اضيفي السكر والفانيلا، ثم البيضتين، ثم البسكويت.
اخلطي كل المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس كل المكونات وتصبح ناعمة، يجب أن يصبح البسكويت ناعم للغاية.
اسكبي المزيج في كسرونة، ثم ضعيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر، حتى تحصلي على كريمة ثقيلة القوام، ثم اطفئي النار.
خذي ثلث المزيج وضعيه في وعاء آخر. المزيج الآخر اخلطيه مع زبادي الشكولاتة حتى يندمج جيداً.
احضري أكواب التقديم, ثم اسكبي طبقة من الكريمة السوداء وفوقها الكريمة البيضاء ثم الطبقة الثالثة كريمة سوداء. استمري بنفس الطريقة حتى تنتهي من كل المزيج.
وأخيراً، ضعي الأكواب في الثلاجة مدة ساعتين. ثم زيني سطح الحلى بحبيبات الشكولاتة أو أي تزيين من اختياركِ. ويقدم بارداً