يفضل الكثير من الأشخاص تناول سلطة السيزر، ويذهبون إلى مطاعم الوجبات السريعة بتناولها، على الرغم من أن تحضيرها في المنزل سهل، وقد تكون ألذ من المطاعم.
تعرفي على خطوات تحضير سلطة السيزر في المنزل:
المقادير:
1 كيلوغرام من صدور الدجاج المسحبة.
11 كوب من الخس المقطع.
1 كوب من البندورة.
نصف كوب من جبنة البارميزان المفرومة.
مقادير الصوص:
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الطازج.
ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
ملعقتان كبيرتان من المسترد.
¼ ملعقة صغيرة من السكر.
¼ ملعقة صغيرة من الملح.
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
فص من الثوم المهروس.
كوب ونصف من قطع الخبز المحمص.
طريقة التحضير:
– أولاً
متابعة _ لمى ابراهيم:
يفضل الكثير من الأشخاص تناول سلطة السيزر، ويذهبون إلى مطاعم الوجبات السريعة بتناولها، على الرغم من أن تحضيرها في المنزل سهل، وقد تكون ألذ من المطاعم.
تعرفي على خطوات تحضير سلطة السيزر في المنزل:
المقادير:
1 كيلوغرام من صدور الدجاج المسحبة.
11 كوب من الخس المقطع.
1 كوب من البندورة.
نصف كوب من جبنة البارميزان المفرومة.
مقادير الصوص:
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الطازج.
ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
ملعقتان كبيرتان من المسترد.
¼ ملعقة صغيرة من السكر.
¼ ملعقة صغيرة من الملح.
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
فص من الثوم المهروس.
كوب ونصف من قطع الخبز المحمص.
طريقة التحضير:
– أولاً عليكِ تنظيف صدور الدجاج وتقطيعها ثم شويها.
– عليكِ تحضير صوص سلطة السيزر، أثناء طهي الدجاج، وذلك من خلال خلط كل من المكونات الخاصة بها إن لم يكن الدجاج محمصاً حتى الآن، وذلك عن طريق وضعه بالفرن لعدة دقائق.
– في النهاية، يتم دمج كل من الدجاج المحمص والخس والبندورة ثم إضافة صوص السلطة والجبنة والخبز المحمص والخلط جيداً.
عليكِ تنظيف صدور الدجاج وتقطيعها ثم شويها.
– عليكِ تحضير صوص سلطة السيزر، أثناء طهي الدجاج، وذلك من خلال خلط كل من المكونات الخاصة بها إن لم يكن الدجاج محمصاً حتى الآن، وذلك عن طريق وضعه بالفرن لعدة دقائق.
– في النهاية، يتم دمج كل من الدجاج المحمص والخس والبندورة ثم إضافة صوص السلطة والجبنة والخبز المحمص والخلط جيداً.