اليوسفي (Mandarin) أحد الثمار الحمضية، التي تشابه البرتقال إلى حد كبير إلا أنها أصغر حجم وبقشرة أرق، ويقول مركز الصحة الألماني إن اليوسفي يتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث يعد كنزاً من الفيتامينات والمعادن، كما أنه يعتبر مفتاحاً للرشاقة.
ويشير المركز إلى أن اليوسفي غني ببروفيتامين (أ) المهم لصحة النظر وفيتامين (ب) المهم لصحة الأعصاب وفيتامين (ج) المهم للمناعة، كما أنه يحتوي على الكالسيوم المهم لصحة العظام والبوتاسيوم المهم لصحة القلب.
ويزخر اليوسفي أيضا بالألياف الغذائية، التي تساعد على تنشيط عملية الهضم، وبالإضافة إلى ذلك، يساعد اليوسفي على التمتع بالرشاقة، حيث إنه يحتوي على مادة “نوبليتين”، التي تساعد على حرق الدهون، كما أنه قليل السعرات الحرارية.