يقال إن الشعر عنوان جمال المرأة خصوصاً الشعر الطويل والصحي الذي ترغب به الكثير من النساء، ومما لا شك فيه أن اختيار الأطعمة المفيدة لشعرك والابتعاد عن الأطعمة التي تسبب تساقط الشعر وتقصفه هي أول خطوة للحصول على شعر صحي وكثيف.
وهناك بعض الأطعمة بالعناصر الغذائية الأساسية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي مثل أوميجا 3 وفيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) التي يمتصها الشعر ويستخدمها للتغذية، ولكن من المثير للقلق أن بعض الأطعمة التي قد تعتقد أنها مغذية تضر بشعرك بالفعل.
وتحتوي المأكولات البحرية مثل السلمون والروبيان والمحار على كميات عالية من العناصر الغذائية الأساسية وهي إضافات رائعة لنظامك الغذائي، ويمكن أن يساعد المحتوى العالي من أوميجا3 في تقوية خصلات شعرك.
ومع ذلك، يوجد بعض الأسماك التي يجب عليك تجنب تناولها بكميات كبيرة، مثل الماكريل والتونة الكبيرة وباس البحر التشيلي، وذلك لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الزئبق يسمى ميثيل الزئبق.
كما تشير تقارير متعددة إلى أن ارتفاع مستوى التعرض للزئبق يشكل خطورة على صحتك ويمكن أن يؤدي إلى تلف الأعضاء الرئيسية بما في ذلك الدماغ والقلب والكلى، وتم ربط الزئبق في الجسم أيضًا بتساقط الشعر.
ووفقًا لجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، فإن ميثيل الزئبق هو شكل من أشكال المعدن السائل، وهو مادة سامة ويمكن أن يكون شديد السمية، ويوصى بتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، مثل الماكريل وسمك أبو سيف.