متابعة – لجين اسماعيل:
تحتار الأمهات في أصناف الطعام التي ستقدمها لأطفالها حتى يخرجوا عن الروتين الصباحي، لذا بإمكانك تحضير جبن الحلوم المتبل المقلي.
المقادير
– جبنة الحلوم : 100 غراماً مقطعة مكعبات
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة مطحونة
– بقدونس : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
-أضيفي جبن الحلوم المكعبات والبابريكا وقلبي حتى يتحمر الجبن من جميع الجهات ويصبح ذهبياً.
-ضعي الجبن في طبق التقديم وانثري البقدونس وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار و الخبز المحمص حسب الرغبة