يلعب الكبد دور مهم في العديد من العمليات الحيوية بالجسم، لذلك يتعين علينا الاهتمام بصحته عبر اتباع نمط حياة صحي ونظام غذائي متوازن.
تساعد بعض الفواكه الصيفية على حماية صحة الكبد ومنع تعرضه للتلف، لاحتوائها على المواد والمركبات الطبيعية التي تعزز صحة الخلايا والأنسجة بها، منها:
1-العنب: يساعد على تحسين وظائف الكبد بشكل كبير وحمايته من الأمراض والمشكلات الصحية المختلفة.
2- التوت: يساعد على تعزيز صحة الكبد وحمايته من التلف، وزيادة استجابة خلايا المناعة، كما وتلعب مضادات الأكسدة الموجودة في التوت دوراً في منع تعرض أنسجة الكبد إلى الندوب، فضلاً عن تقليل فرص الإصابة بسرطان الكبد.
3- الموز: يحمي من الإصابة بالكبد الدهني، يعمل على خفض الشهية وتقليل معدلات السكر في الدم، كما ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، ومن ثم يساعد الكبد الذي يعاني من التليف على توسع الأوعية وتنظيم السوائل وتقليل الالتهابات.
4- البطيخ: من المدرات الطبيعية للبول، يعمل على زيادة تدفق البول دون أي إجهاد الكلى، كما يساعد الكبد على معالجة الأمونيا، وهي الفضلات الناتجة عن هضم البروتين، مما يخفف الضغط على الكلى مع التخلص من السوائل الزائدة.
5- المانجو: يحفز إفراز الأحماض الصفراوية ويقلل امتصاص الدهون ويطهر الجسم من السموم، لكن لا يجب الإفراط في تناوله، بل يُنصح بتناول ثمرة صغيرة فقط في اليوم