حضري وجبة إفطار سريعة من شرائح الدجاج بالثوم وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل.
المقادير
– 500 غم صدر دجاج فيليه مقطع شرائح طولية رفيعة.
– 10 سن ثوم مهروس.
– 4 ملعقة صغيرة سكر بني.
– 3 ملعقة كبيرة صويا صوص لايت.
– كوب كزبرة خضراء طازجة مفرومة.
– 4 ملعقة كبيرة زيت كانولا.
– 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون.
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
اضيفي الثوم و ركي حتى يصبح لونخ ذهبيا و يطرى.
اضيفي الدجاج و قلبيه حتى يتحمر و يصبح بني اللون.
اضيفي السكر البني و الصويا صوص اللايت و الفلفل الابيض و حركي الخليط جيدا حتى تتمازج المكونات و اتركيه لمدة دقيقتين.
اضيفي الكزبرة الخضراء و قلبي لمدة دقيقة.
اسكبي الخليط في طبق التقديم و قدميه ساخناً.