تبدي ربات المنزل اهتمامها بالعائلة خاصة في شهر رمضان لتعويضهم عما يفقده الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة، قدمي وجبة شهية ومميزة من فطائر جبن التشيدر مع الطماطم على مائدة السحور·
المقادير
– طماطم : 3 حبات (مقطعة شرائح)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)
– عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
طريقة التحضير
– سخني الفرن وضعي الطماطم بصينية مع الملح والفلفل والزيت وحمريها لمدة 10 دقائق.
– افردي عجينة البف باستيري في صينية ووزعي الجبنة ثم أضيفي الطماطم المحمرة ووزعي أوراق الريحان.
– أدخلي الصينية لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتصبح العجينة ذهبية وقدميها ساخنة.