تعد العضلات القوية والمفتولة الهدف الرئيسي الذي يرغبه معظم الرجال بغية الحصول على مظهر جذاب وعضلات أكثر قوة.
لذلك يلجأ الكثير منهم لصالات الألعاب الرياضية وقضاء ساعات طويلة في ممارسة التمارين التي تعزز بناء العضلات وتقويها، وللوصول إلى نتائج أفضل نرى أن معظم الأنظمة الغذائية تتضمن البروتينات والتي تعد من أهم العوامل التي تُكسب كتلة عضلية.
ولمن لا يتبعون أنظمة غذائية حيوانية، يمكنهم الحصول على البروتين من مجموعة من الأغذية النباتية الفعالة في بناء الكتلة العضلية، أبرزها:
– فول الصويا: لغناه بجميع الأحماض الأمينية الأساسية، كما يحتوي كل كوب من فول الصويا على حوالي 20 جراماً من البرتين.
– الشوفان، يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية أهما فيتامين e وحمض الفوليك والزنك الذي تعزز معدل تقوية العضلات بعد التمرين.
– البطاطا الحلوة: مصدر غني بالألياف الغذائية الضرورية لحرق الدهون، والتحكم في الشهية، وكذلك لتعزيز اكتساب العضلات.
– السبانخ، غنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على تسريع تعافي العضلات والأنسجة.
– الأفوكادو: يحتوي على دهون صحية يزيد تناولها من إنتاج هرمون التستوستيرون وهرمون النمو، والذي يساعد بدوره على تعزيز نمو العضلات.
– المكسرات: مليئة بالبروتين والدهون الصحية والألياف التي تساعد في نمو العضلات.