البشرة للجسم بمثابة المرآة، تعكس حالته ومدى تمتّعه بالصحة، ومستحضرات العناية بالبشرة ومنتجاتها تعمل بغالبيتها على الطبقة السطحية للجلد من دون أن تمنح بشرة صحية، فالغذاء الصحي السليم يؤمن للبشرة حيويتها وصحتها.
كما أكدت الدراسات مؤخراً أن النظام الغذائي يحتلّ المرتبة الثانية، بعد الوقاية من الشمس، في مجال الحفاظ على نضارة البشرة وحمايتها من مظاهر الشيخوخة المبكرة.
وحو ذلك، تناول أطعمة غنيّة بالبروتينات “الأسماك، والدجاج، والبيض، وحبوب الصويا، والخضار، والمكسّرات”، يؤمّن لبشرتنا مجموعة من الحوامض الأمينيّة تساعدها على إنتاج المزيد من الكولاجين والإلستين، حيث أن النقص في تناول البروتينات يُسرّع في آليّة شيخوخة البشرة.
وللحصول على فوائد مضادات الأكسدة من الضروري التركيز على تناول الأطعمة الغنيّة بالفيتامين C (الليمون، الكيوي، السبانخ، الفلفل الأحمر)، والفيتامين E (الزيوت النباتية، اللوز، بذور دوّار الشمس)، الفلافونويدات (البروكولي، الفراولة، العنب، البقدونس)، بالإضافة إلى الكركم والليكوبين المتوفّر في الطماطم.
باإضافة إلى ضرورة التخفيف من تناول الحلويات، الخبز الأبيض، المشروبات الغازيّة، الأرز، المعكرونة، المثلّجات، فهذه الأطعمة ترفع نسبة السكر في الدم بشكل سريع مما يتسبب بتلف ألياف الكولاجين ويُسرّع في ظهور التجاعيد المبكرة.