بمكوناته البسيطة.. قدمي كيك التفاح والموز الشهية

متابعة – لجين اسماعيل:

تحاول ربات المنزل أن تبقي الحلويات كطبق مميز في يومها لتقدمه في كل الأوقات فتبحث في مكونات مطبخها كثيرا لتبتكر وتقدم أشهى ما يمكن لعائلتها. لذا جربي كيك التفاح والموز بطعمه اللافت رغم مكوناته البسيطة.

مدة التحضير:  10 دقائق

مدة الطبخ:  30 دقائق

الوقت الاجمالي:  40 دقائق

المقادير:

2 حبة تفاح مقطعة

2 حبة موز مقطعة

3 بيضات

½ كوب حليب سائل

1 ½ كوب سكر

4 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة

2 كوب طحين

1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

طريقة التحضير:

-نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من التفاح والموز والبيض والحليب والسكر والزبدة ونشغله حتى تمتزج المكونات تماماً .

-نضع المزيج في وعاء ونضيف فوقه الطحين ونحرك حتى تمتزج المكونات .

-نضيف البيكنغ باودر ونحرك حتى يختفي في المزيج تماماً .

-ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونضع المزيج فيه ثم نضعه في الفرن على حرارة 200 لحوالي نصف ساعة .

-بعد أن يبرد الكيك نضعه في طبق التقديم ونقطعه وبذلك يكون جاهزاً .