تعد وظيفة فيتامين (د) الأساسية هي الحفاظ على توازن المعادن في الجسم، وبالأساس مستوى الكالسيوم والفوسفور، حيث يعزز عملية امتصاص المعادن في الأمعاء، ويمنع الخسارة المفرطة لهذه المعادن في الكلى، كما ويتحكم بدخول وخروج المعادن في العظام.
بالإضافة إلى ذلك، كشف بحث جديد ضرورة تناول مكملات فيتامين (د) في أشهر الشتاء، نظراً لأنه يساعد في تقليل خطر الإصابة بفيروس كورونا، و الحماية من الأمراض والعدوى الفيروسية.
وأوصى الخبراء بتناول جرعة يومية تقدر بنحو 10 ميكروجرام، وقد يكون الحصول على الجرعة المناسبة من فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس خاصة مع اقتراب فصل الربيع، حيث تبين أنه يسهم في تغذية البشرة أيضاً.
ونوه الخبراء أن تناول فيتامين (د) يؤثر على صحة الجهاز المناعي، حيث يلعب دوراً في صحة العظام والطاقة وتحسين المزاج، لذا نجد تراجع مستويات المناعة في أشهر الشتاء، نظراً لعدم تعرضنا لأشعة الشمس الأمر الذي يؤدى إلى تفاقم الأمراض.